Свекольный салат с грибами и орехами

  • 227 просмотров
  • Свекольный салат с грибами и орехами

    Предлагаю Вам приготовить очень витаминизированное и вкусное блюдо – салат из свекольной икры с грибами и грецкими орехами.
    Для этого нам понадобятся:
    Свекла – 500 грамм
    Чеснок – 3-5 долек
    Маслята маринованные – 200 грамм
    Майонез – 200 грамм
    Грецкие орехи – 10 шт.

    Готовить так:..

    Свекольный салат с грибами и орехами

    Предлагаю Вам приготовить очень витаминизированное и вкусное блюдо – салат из свекольной икры с грибами и грецкими орехами.

    Для этого нам понадобятся:
    Свекла – 500 грамм
    Чеснок – 3-5 долек
    Маслята маринованные – 200 грамм
    Майонез – 200 грамм
    Грецкие орехи – 10 шт.

    Готовить так:
    Варим свеклу, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Чеснок пропускаем через чеснокодавку или мелко нарезаем. Смешиваем со свеклой.

    Маринованные маслята тоже мелко нарезаем и добавляем к свекле.

    Добавляем туда-же растолоченные грецкие орехи, майонез и перемешиваем. Можно немножко поперчить и посолить по вкусу. Салат готов!
    При подаче на стол салат сверху можно украсить зеленым луком.

    Приятного аппетита!

    Советы повару:
    Продукты, которые нужно варить помещают в уже поперченный и посоленный крутой кипяток.
    Мясо будет сочное, если Вы его поместите в кипяток целым куском, и будете кипятить его на очень маленьком огне.
    Если печенку перед жаркой выдержать 3 часа в молоке, она получится очень сочной и вкусной.
    Для легкого снятия пленки с печенки ее нужно на минуту опустить в горячую воду.

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.