Свекольный салат с грибами и орехами

Предлагаю Вам приготовить очень витаминизированное и вкусное блюдо – салат из свекольной икры с грибами и грецкими орехами.
Для этого нам понадобятся:
Свекла – 500 грамм
Чеснок – 3-5 долек
Маслята маринованные – 200 грамм
Майонез – 200 грамм
Грецкие орехи – 10 шт.
Готовить так:..

Предлагаю Вам приготовить очень витаминизированное и вкусное блюдо – салат из свекольной икры с грибами и грецкими орехами.

Для этого нам понадобятся:
Свекла – 500 грамм
Чеснок – 3-5 долек
Маслята маринованные – 200 грамм
Майонез – 200 грамм
Грецкие орехи – 10 шт.

Готовить так:
Варим свеклу, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Чеснок пропускаем через чеснокодавку или мелко нарезаем. Смешиваем со свеклой.

Маринованные маслята тоже мелко нарезаем и добавляем к свекле.

Добавляем туда-же растолоченные грецкие орехи, майонез и перемешиваем. Можно немножко поперчить и посолить по вкусу. Салат готов!
При подаче на стол салат сверху можно украсить зеленым луком.

Приятного аппетита!

Советы повару:
Продукты, которые нужно варить помещают в уже поперченный и посоленный крутой кипяток.
Мясо будет сочное, если Вы его поместите в кипяток целым куском, и будете кипятить его на очень маленьком огне.
Если печенку перед жаркой выдержать 3 часа в молоке, она получится очень сочной и вкусной.
Для легкого снятия пленки с печенки ее нужно на минуту опустить в горячую воду.