Пирог с курицей, зеленым луком и сырной коркой

Для пирога нужны ингредиенты:
— Зеленый лук (перья) — 200-250 г
— Сметана — 150-200 г
— Яйцо куриное — 3-4 шт.
— Мука — 1-1,5 ч.стакана
— Сыр твердый — 70-90 г
— Куриная отварная грудинка — 150-200 г
— Сода — 1 щепоточкака
— Разрыхлитель — 1,5-2 ч. л.
— Соль — пол ч. л/

Готовим наш вкуснейший пирог так:

1. Зеленый лук мы измельчаем острым ножом.
.2. Отварную грудку куриную мелко ножичком нарезаем.

3. Сыр мы натираем (желательно) на мелкой терке.

3. Яйца миксером взбиваем, добавляем: соль, сметану, муку, соду и также разрыхлитель .

4. К уже взбитой яичной смеси подмешиваем куриную грудку и зеленый лук .

5. Выпекаем это изделие в заранее разогрeтой до 180° духовочке, пока пирог не начнет сверху зарумяниваться.

6. Достаем наш шедевр из духовки и сверху посыпаем нашим тертым сыром. Ставим снова в духовочку и выпекаем пирог до нужной готовности (пока наш сыр не станет румяненьким).

Приятного аппетита!