Пирог с курицей, зеленым луком и сырной коркой

  • 14 500 просмотров
  • ПИРОГ С КУРИЦЕЙ, ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И СЫРНОЙ КОРКОЙ

    Для пирога нужны ингредиенты:
    Зеленый лук (перья) — 200-250 г
    Сметана — 150-200 г
    Яйцо куриное — 3-4 шт.
    Мука — 1-1,5 ч.стакана
    — Сыр твердый — 70-90 г
    — Куриная отварная грудинка — 150-200 г
    Сода — 1 щепоточкака
    — Разрыхлитель — 1,5-2 ч. л.
    Соль — пол ч. л/

    Готовим наш вкуснейший пирог так:

    1. Зеленый лук мы измельчаем острым ножом.
    .2. Отварную грудку куриную мелко ножичком нарезаем.

    3. Сыр мы натираем (желательно) на мелкой терке.

    3. Яйца миксером взбиваем, добавляем: соль, сметану, муку, соду и также разрыхлитель .

    4. К уже взбитой яичной смеси подмешиваем куриную грудку и зеленый лук .

    5. Выпекаем это изделие в заранее разогрeтой до 180° духовочке, пока пирог не начнет сверху зарумяниваться.

    6. Достаем наш шедевр из духовки и сверху посыпаем нашим тертым сыром. Ставим снова в духовочку и выпекаем пирог до нужной готовности (пока наш сыр не станет румяненьким).

    Приятного аппетита!

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.