Кабачки с грибами и помидорами
Готовим кабачки с грибами и помидорами
Кабачки нарезаем кружочками, солим, обсыпаем мукой, жарим на сковороде. Грибы прокипятить 5 минут, нарезать обжарить, затем добавить сметанный соус и протушить.
Чтобы приготовить кабачки с грибами и помидорами необходимо:
Кабачки — 150 грамм,
масло сливочное — 20 грамм,
грибы или шампиньоны — 50 грамм,
сметанный соус — 50 грамм,
помидоры — 50 грамм,
мука — 5 грамм,
перец, соль, зелень.
Кабачки нарезаем кружочками, солим, обсыпаем мукой, жарим на сковороде. Грибы прокипятить 5 минут, нарезать обжарить, затем добавить сметанный соус и протушить. Помидоры разрезать на 4 части, поперчить, посолить и также обжарить. На тарелку разложить кабачки, сверчу положить грыбы, а потом помидоры, украсить зеленью. Приятного аппетита!