Жареный картофель

  • 85 просмотров
  • Кто не знает такое блюдо, как жареный картофель? Знают все!

    Мы тоже будем готовить жареный картофель, но сделаем это как-то необычно, по особенному. Как? Посмотрите на фото, и Вы сразу все поймете.

    Готовить просто и быстро. Берем картофель, очищаем от кожуры. Можно приготовить и в «мундирах», только перед нарезкой тщательно вымыть.

     

    Нарезаем картофель кружочками. но не разрезаем до конца, чтобы он держался кучки. Помещаем ее на противень, заправляем.

    Заправка может быть разная, зависит от ваших желаний. Можно полить оливковым или подсолнечным маслом, или добавить кусочки сала ( для любителей).

    Между картофелем поместить порезанный большими дольками лук.  Обязательно добавить потертую головку чеснока, еще полить лимонным сокам, добавить ложечку меда. Ну и не забыть посолить и поперчить.

    Помещаем наше блюдо в духовку и печем ее там до получения лимонного цвета. Можно в конце  посыпать тертым сыром, и поместить в духовку еще на несколько минут.

    А вообще то много еще можно добавить. Например куриное филе или грибочки, порезанный дольками помидор и т.д. Это зависит от возможностей и фантазии.

    Мы ограничились только лукам, чесноком и зеленью. И у нас получилось вот такое блюдо.

    Приятного аппетита!

     

     

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.