Салат из шампиньонов

  • 196 просмотров
  • Салат из шампиньонов

    Шампиньоны моем, чистим, нарезаем кусочками. Поджариваем на сковороде со сливочным маслом. Ветчину нарезаем кубиками, смешиваем с шампиньонами. Добавляем вареное…

    Салат из шампиньонов

    Для салата из шампиньонов необходимо:

    Шампиньоны — 250 грамм
    Масло сливочное — 50 грамм
    Майонез — 1 стол. ложка
    Ветчина — 120 грамм
    Яйцо — 1 шт
    Сок половыны лимона
    Зелень петрушки, соль, сахар.

    Готовим салат из шампиньонов:
    Шампиньоны моем, чистим, нарезаем кусочками. Поджариваем на сковороде со сливочным маслом. Ветчину нарезаем кубиками, смешиваем с шампиньонами. Добавляем вареное в крутую и порезанное яйцо, заправляем соусом. Для приготовления соуса смешиваем майонез, соль, сахар и лимонный сок.Перемешиваем и украшаем зеленью петрушки. Салат из шампиньонов готов.

    Еще один интересный салат можно приготовить по другому рецепту.

    Совет бывалого повара: Холодные блюда и салаты нужно подавать в фарфоровой посуде или в посуде из нержавеющей стали: вазах, салатницах, лотках, селедочницах, мелких закусочных тарелках.Посуду предварительно обсушивают и охлаждают.

    Наш салат можно найти по таким ключевым словам: Салат из шампиньонов, блюда из шампиньонов, салаты из грибов, грибные рецепты.

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.