Виноградный торт
Предлагаю Вам приготовить виноградный торт. Он содержит большое количество углеводов, немножко калорий, думаю, его вкус вам очень понравится. И фигура останется в форме. Торт подойдет к любому праздничному застолью, и гости будут очень довольны.
Предлагаю Вам приготовить виноградный торт. Он содержит большое количество углеводов, немножко калорий, думаю, его вкус вам очень понравится. И фигура останется в форме. Торт подойдет к любому праздничному застолью, и гости будут очень довольны.
Для приготовления торта нам понадобятся следующие ингредиенты:
Мука — 250 грамм
Соль — щепотка
Яйцо- 1 шт
Сахар- 200 грамм
Желток — 1 шт
Масло сливочное — 130 грамм
Виноград — 500 грамм
Яичный белок — 3 шт
Сок лимона — 50 грамм
Миндаль молотый — 100 грамм
Цедра 1 лимона
Готовим тесто:
Муку просеиваем, вылаживаем горкой. Делаем в середине небольшое углубление, туда ложим 1 желток, 1 яйцо, всыпаем соль, 120 грамм сахара, лимонную цедру, охлажденное сливочное масло. Замешиваем тесто, загружаем в разъёмную форму. Равномерно распределяем по дну, края приподнимаем ввверх на 3 сантиметра. Загружаем форму в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 10-12 минут.
Готовим виноград: моем, сушим, разрезаем пополам, удаляем косточки, а при желании и кожуру.
В крепкую пену взбиваем белки с оставшимся сахаром, добавляем лимонный сок и миндаль. Потом добавляем подготовленный виноград, перемешиваем и покрываем этой массой выпеченный корж и снова помещаем в духовку при температуре 160 градусов и снова запекаем около 30 минут.
Вынимаем торт из духовки, охлаждаем, вынимаем из формы. Сверху украшаем виноградом. Торт готов. Можно перед употреблением поместить на два часа в холодильник.
Вы можете посмотреть рецепты и приготовить
чешский торт,
клубничный торт со сливками,
бисквитный торт «Ежик»,
торт «Футбольное поле»,
торт на сковороде.
