Апельсиновый торт

  • 390 просмотров
  • Апельсиновый торт

    Апельсиновый торт не только очень вкусный, но и выглядит оригинально !
    5 штук яиц делим на желтки и белки. Пакетик ванильного сахара мешаем с половиной сахара, добавляем соль, корицу, 80 грамм масла. Все это взбиваем миксером.

    Апельсиновый торт


    Для приготовления апельсинового торта необходимы следующие ингредиенты:

    Яйца — 6 шт
    Белый шоколад — 120 грамм
    Масло сливочное — 120 грамм
    Сахар ванильный — 2 пакетика
    Корица — 0,5 ч.ложки
    Разрыхлитель- 1 ч.ложка
    Ликер — 1 ст.ложка
    Апельсины — 2 шт
    Киви — 2 шт
    Сок лимона — 30 грамм
    Сахар — 200 грамм
    Молотый фундук — 200 грамм
    Тертая цедра лимона — 2 ст.ложки
    Сок апельсина — 100 грамм
    Сливки — 200 грамм
    Соль — щепотка

    Ох,как много составных ! Если все собрали — приступим к приготовлению.
    5 штук яиц делим на желтки и белки. Пакетик ванильного сахара мешаем с половиной сахара, добавляем соль, корицу, 80 грамм масла. Все это взбиваем миксером. Почередно,не переставая взбивать, добавляем желтки, фундук, тертый шоколад,ликер и разрыхлитель
    Белки взбиваем и добавляем в полученную массу. Легонько перемешиваем. Тесто перекладываем в подходящую форму, и выпекаем в духовке при темп. 185 град. 25 мин. Вынуть корж и остудить.
    Цедру, сахар( 100 грамм), лимонный и апельсиновый сок, 1 яйцо, 30 грамм воды и 40 грамм масла смешиваем, взбиваем миксером. Доводим до кипения помешивая. Этой смесью пропитываем корж.
    Взбиваем миксером сливки , добавляем ванильный сахар. Корж смазываем этим кремом.
    Нарезаем кружочками апельсин и киви, украшаем апельсиновый торт. Приятного аппетита!

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.