Пудинг новогодний

  • 421 просмотров
  • Пудинг  новогодний

    Пудинг новогодний можно приготовить на новогодние торжества.
    Ванильный пудинг (порошок) размешать в стакане молока. В оставшееся молоко всыпать ванильный сахар, довести до загустения помешивая, влить ликер. В форму для пудинга влить половину молока, положить размороженную смородину, залить остальным молоком,…

    Пудинг  новогодний

    Для пудинга необходимы:

    Молоко — 1 л.
    Ванильный сахар — 1 пакетик
    Порошок для пудинга — 2 пакетика
    Сахар — 50 грамм
    Ликер \»Амаретто\» — 30 грамм
    Смородина мороженная — 150 грамм

    Для соуса необходимы:

    Крохмал — 15 грамм
    Варенье ягодное — 50 грамм
    Лимонный сок — 10 грамм
    Ягоды смородины
    Сливки

    Ванильный пудинг (порошок) размешать в стакане молока. В оставшееся молоко всыпать ванильный сахар, довести до загустения помешивая, влить ликер. В форму для пудинга влить половину молока, положить размороженную смородину, залить остальным молоком, на 3 часа поставить в холодильник.
    Готовим соус. Крохмал развести в стакане холодной воды, добавить варенье и лимонный сок. Закипятить, варить 2 минуты. Полить соусом охлажденный пудинг, украсить смородиной, сливками, листьями мяты.

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.