Пирожное «Картошка»

Орехи и печенье измельчаем через мясорубку. Сливочное масло растапливаем, но так, чтобы не…

Состав:
печенье — 800 гр.,
какао – порошок — 2 ст. ложки,
сливочное масло — 200 гр.,
сгущённое молоко с сахаром — 1 банка,
грецкие орехи — 10 -15.

Как готовить:
Орехи и печенье измельчаем через мясорубку. Сливочное масло растапливаем, но так, чтобы не закипело. Растопленное масло соединяем с какао — порошком и сгущённым молоком. Хорошенько размешиваем. Получившеюся смесь с масла, какао и сгущённого молока соединяем с 2 /3 перетёртого печенья, хорошенько все размешиваем. Полученную массу формируем в валик и разрезаем ножом на куски по величине с небольшую картофелину. Изделиям придаем шарообразную форму, обкачиваем в оставшемся перетёртом печенье. Украшаем по желанью.
Охлаждаем пирожное 20 минут в холодильнике.