Пирожное «Картошка»

  • 210 просмотров
  • Пирожное «Картошка»

    Орехи и печенье измельчаем через мясорубку. Сливочное масло растапливаем, но так, чтобы не…

    Пирожное «Картошка»

    Состав:
    печенье — 800 гр.,
    какао – порошок — 2 ст. ложки,
    сливочное масло — 200 гр.,
    сгущённое молоко с сахаром — 1 банка,
    грецкие орехи — 10 -15.

    Как готовить:
    Орехи и печенье измельчаем через мясорубку. Сливочное масло растапливаем, но так, чтобы не закипело. Растопленное масло соединяем с какао — порошком и сгущённым молоком. Хорошенько размешиваем. Получившеюся смесь с масла, какао и сгущённого молока соединяем с 2 /3 перетёртого печенья, хорошенько все размешиваем. Полученную массу формируем в валик и разрезаем ножом на куски по величине с небольшую картофелину. Изделиям придаем шарообразную форму, обкачиваем в оставшемся перетёртом печенье. Украшаем по желанью.
    Охлаждаем пирожное 20 минут в холодильнике.

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.