Печенье «Домашнее»

Очень просто и бысро печётся домашнее печенье, которое хорошо идет к ароматному чаю или другим напиткам.

Для печенья необходимо:
мука -300 грамм,
масло сливочное – 50 грамм,
разрыхлитель – 1 ч.ложка,
сахар – 100 грамм,
ванильный сахар – 1 ч. ложка,
яичный желток -1 шт,
яйцо -1 шт.,
молоко -50 грамм,
сметана – 50 грамм,
глазированные вишни-100 грамм,
очищенные фисташки – для украшения

Смешать ванильный и обычный сахар, размягченное масло, взбить миксером. Добавить сметану и яйцо, хорошенько перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Раскатать пласт 0,5 см толщиной, фигурными формочками для выпечки вырезать печенье. Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на него печенье. Взбить яичный желток с молоком и полученной смесью смазать их. Украсить фисташками и вишнями. Предварительно разогреть духовку и поставить туда противеньна 12-15 минут. Вынуть,дать остыть, переложить на блюдо. Печенье готово. Прятного аппетита !

Вы также можете просмотреть видеоролик по выпечке песочного печенья.

Похожие рецепты выпечки пряников вы можете посмотреть на нашем сайте.