Песочное тесто

  • 188 просмотров
  • Песочное тесто

    Песочное тесто очень рассыпчастое, нежное.В основном применяется для выпечки печенья, иногда для тортов и пирогов.

    Песочное тесто

    Для песочного тета нужны :
    Мука,
    масло,
    соль,
    сахар,
    яйца,
    разрыхлитель.

    Яичные желтки перемешивают с сахаром, маслом и солью. Добавляют муку с разрыхлителем , вымешиват до образования однородного теста. Раскатывают пластами. Выпекают при 230 -250С.

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.