Торт лимонный \»Воскресный\»

Рецепт приготовления лимонного торта \»Воскресный\». Простой и очень вкусный.
Лимон пропустить через мясорубку. Сахар с яйцом и маслом растереть, добавить лимон. Помешивая на слабом огне прогреть крем до загустения (не кипятить! ).

Рецепт приготовления лимонного торта \»Воскресный\». Простой и очень вкусный.

Для торта необходимо:

Тесто:

Сахар — 1 стакан
яйца — 2 шт
мука — 1,5 стакана
сода (погасить уксусом)- 0,5 ложки
сметана — 1 стакан

Крем:

140 грамм сливочного масла
100 грамм сахара
1 лимон
1 яйцо

Готовим крем: Лимон пропустить через мясорубку. Сахар с яйцом и маслом растереть, добавить лимон. Помешивая на слабом огне прогреть крем до загустения (не кипятить! ).

Готовим коржи: Сахар с яйцами растереть, добавить муку, погашенную соду и сметану. Замесить тесто, разделить на две равные части. В духовке испечь два коржа. После охлаждения смазать коржи кремом. Покласть один на другой. При желании украсить. Торт готов. Приятного Вам аппетита!