Салат – коктейль новинка
Салат – коктейль Новинка — очень нежный салат.
Чернослив замочить, затем обсушить и нарезать соломкой. Картофель нарезать ломтиками, а перец соломкой. Орехи натереть. Мякоть курицы нашинковать. Яичные белки, отделить от желтков, нарезать соломкой.
Ингредиенты :
куриное филе копченое – 200 г;
майонез – пол. стакана;
перец сладкий – 2 шт.;
орехи греческие – 170 г;
яйца вареные – 3 шт.;
чернослив без косточек – 170 г;
картофель вареная – 2 шт.
Количество порций: 6
Время приготовление: 20 мин.
Последовательность приготовления:
Чернослив замочить, затем обсушить и нарезать соломкой. Картофель нарезать ломтиками, а перец соломкой. Орехи натереть . Мякоть курицы нашинковать. Яичные белки, отделить от желтков, нарезать соломкой. Насыпать в креманки подготовленные ингредиенты слоями, полить майонезом, посыпать измельченными желтками, верх украсить черносливом и орехами.