Хворост

  • 136 просмотров
  • Хворост

    Хворост – необычный десерт.
    Тщательно перемешать яйца со сметаной солью и мукой. Затем раскатать тесто — тонко. Нарезать тесто тоненькими полосками и сформировать из них бантики. Получившейся хворост переместить в кипящее масло для жарки.

    Хворост

    Сырье:
    Мука — 1 кг,
    яйца — 4шт,
    сметана – 500 гр.,
    соль — на кончике ножа,
    растительное масло — 500 млл,
    сахар — 4 ст. л.

    Последовательность приготовления:

    Тщательно перемешать яйца со сметаной солью и мукой. Затем раскатать тесто — тонко. Нарезать тесто тоненькими полосками и сформировать из них бантики. Получившейся хворост переместить в кипящее масло для жарки. Готовность определяется золотистым цветом. Готовому хворосту дать стечь, можно с помощью бумажных полотенец.

    Подача:
    хворост переместить на десертную тарелку и посыпать сахарной пудрой.

    Нет комментариев для “Хворост”

    1. Vasiliy:

      Наука идет в голову! Очень даже ничего !Я сегодня тоже поработал . Можно посмотреть здесь.

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.