Отбивная под шубой

  • 611 просмотров
  • Отбивная под шубой

    Отбить мясо как на отбивную, потом его поперчить и посолить. Сначала мясо обвалять в муке, затем смачивать во взбитых яйцах. Обжарить. Обжаренное мясо ставим на противень. На мясо ложим порезанный кольцами лук,…

    Отбивная под шубой

    Состав:
    Свинина филе — 140 гр.,
    мука – 100 гр.,
    лук – 1 шт.,
    яйца – 2 шт.,
    твердый сыр – 110 гр.,
    соль и перец – на вкус

    Как готовить:
    Отбить мясо как на отбивную, потом его поперчить и посолить. Сначала мясо обвалять в муке, затем смачивать во взбитых яйцах. Обжарить.
    Обжаренное мясо ставим на противень. На мясо ложим порезанный кольцами лук, поливаем майонезом. И сверху посыпаем тертым сыром.
    Запекаем в духовке на протяжении 10 минут. Готовое мясо видно по сырной корочке.

    2 комментария для “Отбивная под шубой”

    1. varennigef:

      Спасибо за такой пост,прочитала с удовольствием
      Промто ! 😉 Сегодня по Спорту будет трансляции Матчи Уефа — Не пропустите ! Играют Центральный Спортивный Клуб Армии и Спартак
      круто..взяла почти все!

    2. varennigef:

      Благодарю!!!У Вас часто появляются очень интересные посты! Очень поднимаете мое настроение
      Спасибо за инфу!
      Класс! Афтару респект!
      Классно всё: и картинка ,и информация

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.