Салат «Зимняя роза »

Салат «Зимняя роза » — сытненький салатик в зимнюю пору. Все ингредиенты нарезать соломкой. Свеклу и морковь приготовить по-корейски. Картофель жарим на фритюре. Свинину обжариваем. Лук маринуем: промыть кипятком и залить уксусом.

Состав:
Свинина – 300 гр.,
свекла – 200 гр.,
морковь – 200 гр.,
картофель – 300 гр.,
капуста – 200 гр.,
майонез – 100 гр.,
лук – 1 большая шт.,
уксус 9% — 10 гр.,

Как готовить:
Все ингредиенты нарезать соломкой. Свеклу и морковь приготовить по-корейски. Картофель жарим на фритюре. Свинину обжариваем. Лук маринуем: промыть кипятком и залить уксусом. Все продукты выложить горкой по кругу, в центр наливаем майонез.
Перемешиваем салат перед употреблением.