Коктейль «райское наслаждение»

  • 258 просмотров
  • Коктейль «райское наслаждение»

    Лимоны помыть и обдать кипятком. Цедру 1-го лимона натереть на терке, а с мякоти выдавить сок. 2-ой лимон нарезать дольками для украшения. Желтки 4-ох яиц растереть с половиной сахара, ванилью, цедрой до бела. Потом…

    Коктейль «райское наслаждение»

    Состав:
    Молоко – 750млл.,
    Лимон – 2 штуки,
    Яйца – 4 штуки,
    Сахар – 200г.,
    Шоколад – 60г.,
    Ванилин – щепотка

    Как готовить:
    Лимоны помыть и обдать кипятком. Цедру 1-го лимона натереть на терке, а с мякоти выдавить сок. 2-ой лимон нарезать дольками для украшения.
    Желтки 4-ох яиц растереть с половиной сахара, ванилью, цедрой до бела. Потом эту массу взбить с лимонным соком и молоком (молоко вводить тонкой струей).
    Коктейль вылить в фужер. Сверху из кондитерского мешка выложить взбитые с оставшимся сахаром белки. Сверху натереть шоколад.

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.