Грибные котлетки

Отварите рис и охладите. Смешайте его с пропущенным чрез мясорубку грибами и луком, а также с сырым яйцом.
Посолите и поперчите. Сформируйте котлетки, обваляйте в сухарях или муке, затем

Состав:
отварные грибы — 250г
риса — 0,5 стакана
луковица -1шт
яйца -2шт
мука или панировочные сухари-1 ст.л
1/3 стакана растительного масла
Соль и перец на вкус

Как готовить:
Отварите рис и охладите. Смешайте его с пропущенным чрез мясорубку грибами и луком, а также с сырым яйцом.
Посолите и поперчите.
Сформируйте котлетки, обваляйте в сухарях или муке, затем во взбитом яйце и обжарьте в разогретом масле по 3-5 минут с каждой стороны. Котлеты готовы.