Помидоры фаршированные грибами

  • 478 просмотров
  • Помидоры фаршированные грибами

    Не очень крупные, одинакового размера помидоры помыть, срезать шляпку, и из середины при чайной ложкой удалить сердцевину. Помидору внутри посолить и поперчить, затем наполнить ее фаршем, сверху посыпать укропом. Перед подачей помидоры украсить на ваше усмотрение.

    Помидоры фаршированные грибами

    Состав:
    9 помидор,
    150г грибов маринованных,
    150г филе куриное,
    2 яйца,
    100г лука,
    50г майонеза,
    15г растительного масла,
    перец молотый, соль на вкус,
    укроп

    Как готовить:
    Не очень крупные, одинакового размера помидоры помыть, срезать шляпку, и из середины при чайной ложкой удалить сердцевину. Помидору внутри посолить и поперчить, затем наполнить ее фаршем, сверху посыпать укропом. Перед подачей помидоры украсить на ваше усмотрение.
    Фарш: Грибы мелко нарезать. Лук порезать и пожарить на смазанной маслом сковороде. Куриное филе и яйца отварить, нарезать мелко. Соединить грибы, лук, филе, яйца, майонез – все перемешать. Еще можно добавить чеснок, по вашему вкусу.

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.