Цыплята с грибами в горшочке
Подготовленного цыпленка разделяем на части, солим и перчим. Помытые и очищенные грибы, очищенную морковь мелко нарезаем и ошпариваем кипятком. В горшочек ложем столовую ложку масла, часть цыпленка, морковь, грибы, сверху еще поливаем половиной ст. л., масла, накрываем …
Сослав на 3 горшочка:
2 цыпленка,
1-2 морковки,
9больших шт грибов шампиньонов,
5 ст. л масла,
петрушка
соль и перец на вкус
300г сыра твердого
Как готовить:
Подготовленного цыпленка разделяем на части, солим и перчим. Помытые и очищенные грибы, очищенную морковь мелко нарезаем и ошпариваем кипятком. В горшочек ложем столовую ложку масла, часть цыпленка, морковь, грибы, сверху еще поливаем половиной ст. л., масла, накрываем горшочек крышкой и помещаем в духовку. После 30 мин добавляем нарезанную зелень, перемешиваем и тушим. За 10 мин до готовности посыпаем тертым сыром.