Печеный картофель

  • 419 просмотров
  • Печеный картофель

    Печеный картофель – вкусный и экономный гарнир.
    Почищенную и помытую картофель нарезаем кольцами или соломкой. В миску засыпаем картофель, солим, перчим и вливаем масло растительное. Вылуживаем картофель на противень и запекаем в духовке.

    Печеный картофель

    Состав:
    1 кг картофеля,
    Чеснок на ваш вкус,
    200 г сала шпик
    Соль и перец
    подсолнечное масло.

    Приготовление:
    Почищенную и помытую картофель нарезаем кольцами или соломкой. В миску засыпаем картофель, солим, перчим и вливаем масло растительное. Вылуживаем картофель на противень и запекаем в духовке.
    Нарезаем кубиками шпик и жарим так, чтобы он пустил жир.
    Готовый картофель вылаживае в тарелку, добавить к нему чеснок и жареный шпик.
    Тарелку накрываем крышкой, заматываем в полотенце и оставляем на время, чтобы картофель настоялся.

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.