Фаршированный перец

  • 395 просмотров
  • Фаршированный перец

    Рис отварить до полуготовности. Перцы хорошенько обмыть кипятком. Морковь и лук измельчить, обжарить. В одну посудину мы ложем рис, фарш, прожаренные лук с…

    Фаршированный перец

    Состав:
    Рис – 150г.,
    Перец – 5шт.,
    Фарш – 250г,
    Лук – 1шт большая,
    Морковь – 1шт большая,
    Соль и перец на вкус
    Томатный соус – 2ст.л.,
    Сметана – 1ст.л.
    Вода для подливы – 200 млл.

    Как готовить:
    Рис отварить до полуготовности.

    Фаршированный перец

    Перцы хорошенько обмыть кипятком.

    Фаршированный перец

    Морковь и лук измельчить, обжарить.

    Фаршированный перец

    В одну посудину мы ложем рис, фарш, прожаренные лук с морковью, солим и перчим, все хорошенько перемешиваем.

    Фаршированный перец

    Перцы наполняем получившимся фаршем, ставим в кастрюльку и заливаем подливой. Тушим.

    Подлива:
    Воду влить на сковороду, добавить томатный соус и сметану.

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.