Мясо по-богемски

  • 451 просмотров
  • Мясо по-богемски

    Мясо разрезаем на большие кубики, лук нарезаем крупно. Жарим мясо с луком, добавляем соль и красный перец, заливаем водой так, чтобы мясо покрылось, и тушим до полуготовности. Картофель очищаем и нарезаем кубиками. Картофель…

    Мясо по-богемски

    Состав:
    Мясо баранины — 500 гр.
    Луковица — 2шт большие.
    Жир — 1.5 ст. л.
    картофель — 500 гр.
    Соль и красный перец молотый — на ваш вкус.
    Зелень

    Как готовить:
    Мясо разрезаем на большие кубики, лук нарезаем крупно. Жарим мясо с луком, добавляем соль и красный перец, заливаем водой так, чтобы мясо покрылось, и тушим до полуготовности. Картофель очищаем и нарезаем кубиками. Картофель улаживаем на мясо, добавляем еще немножко горячей воды и все тушим до готовности. Вся жидкость в кастрюле должна выкипеть примерно наполовину. Ингредиенты рассчитаны на 3 порции. При подаче на стол мы наше блюдо посыпаем порубленной зеленью.

    Нет комментариев для “Мясо по-богемски”

    1. Svetik:

      Тоже делаю ленивые голубцы если надо что-то приготовить для разнообразия на скорую руку. Почти так как плов но с рисом ставлю еще и капусту. Можно свежею и можно квашенную, пропарив кипятком.

    2. Svetik:

      Это скорее всего картошка с мясом. Но я беру любое мясо,какое у меня есть.И делаю все как написано.

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.