Суп из яичного желтка

  • 104 просмотров
  • Суп из яичного желтка

    Суп из яичного желтка (так как деткам до трехлетнего возраста не рекомендуется есть яичный белок, то вашему вниманию такое блюдо).

    Суп из яичного желтка

    Состав:
    Мясо говяжье – 70г,
    Подсолнечное масло – пол чайной ложки,
    Картофель – 2шт,
    Яйцо – 1шт,
    Морковь – 1шт,
    Лук – 1шт,
    Зелень – на вкус,
    Соль – вкус

    Как готовить суп:
    Картофель нарезаем кубиками. Лук нарезаем мелкими кубиками. Морковь натираем на мелкой терке. Яйцо отварить отдельно. Ставим на газ кастрюльку с водой и мясом, варим бульон (если ребенку еще не можно мясного бульона, то мясо отвариваем отдельно). Когда мясо уже будет мягким, закидываем в воду нарезанные овощи: картофель, лук, морковь. В конце вливаем подсолнечное масло и зелень. Довести до кипения и выключить. Отделяем вареный желток от белка.

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.