Морковь по-корейски

  • 200 просмотров
  • Морковь по-корейски

    Морковь по-корейски — отличная закуска сама по себе, а еще очень оригинальный компонент в составе любого салата!!!

    Морковь по-корейски

    Состав:
    морковь — 500г,
    растительное масло – 60г,
    чеснок — 3 зубчика,
    лук – одна головка,
    сахар – на ваш вкус,
    покупная приправа для моркови по-корейски
    уксус 9% — 1,5 столовых ложки,
    соль – на ваш вкус.

    Как готовить:
    Морковку, моем, чистим, натираем на терке длиной соломкой.
    Лук нарезаем любой формой.
    Растительное масло прожариваем на сковороде с луком.
    Лук из сковороды удаляем, оставляя только растительное масло.
    Чеснок чистим, измельчаем на чеснокодавке.
    Ложем в тарелочку натертую морковь, поливаем ее теплым растительным маслом, перемешиваем. Затем посыпаем приправой (если приправы нет под рукой, то ее можно заменить красным и черным меленым перцем), солью, сахаром, добавляем чеснок, перемешиваем. Процесс приготовления мы заканчиваем добавлением уксуса в морковь, еще раз перемешиваем.
    Морковь готова, приятного вам аппетита!!!

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.