Мастика из маршмеллоу
Мастика из маршмеллоу – отличный способ для украшения тортов и пирожных!
Мастика хорошо хранится, ее можно приготовить заранее.
Состав:
Маршмеллоу,
сахарная пудра,
молоко,
масло сливочное.
Продукты кладем на глаз. Не нужно сразу замешивать всю пачку маршмеллоу. Еще нужно запастись сахарной пудрой, пудру нужно просеять, чтобы не было комочков.
Как приготовить мастику:
Подготавливаем все ингредиенты.
Берем мисочку, кладем туда маршмеллоу , немножко молока, кусочек подсолнечного масла, и ставим на водяную баню.
Когда масса станет однородной, мы добавляем красители, сахарную пудру и замешиваем мастику.
Мастика готова, когда получится комочек. Он не должен липнуть к рукам.
Когда будем раскатывать мастику для покрытия поверхности торта или изготовления украшений, можно использовать крахмал, тогда мастика не будет липнуть к столу и рукам.
Вы также можете посмотреть рецепты масляного крема на сахарной пудре,, кондитерского крема,, заварного крема,, крема из кислого молока и сметаны.
Как украсить кремом торт — посмотрите в этом видеоролике. Приятного просмотра!
