Салат «Печёночное наслаждение»

  • 214 просмотров
  • Салат «Печёночное наслаждение»

    Салат «Печёночное наслаждение» — из говяжий печенки, возможно, приготовить много блюд, сегодня вашему вниманию, салатик, несложный в приготовлении.

    Салат «Печёночное наслаждение»

    Состав:
    Печенка говяжья — 250г,
    Грибы шампиньоны — 200г,
    Лук (по желанию)
    Морковь по-корейски – 100г,
    Майонез – на ваш вкус,
    Соль и перец — на ваш вкус.

    Как готовить салат «Печёночное наслаждение»:
    Печенку хорошенько вымачиваем и зачищаем плеву. Отвариваем в соленой воде, и уже сварившеюся печенку нарезаем соломкой, а затем слегка прожариваем. ( можно и не прожаривать)
    Грибы чистим, нарезаем соломкой вместе с луком и жарим с солью и перцем.
    Морковь по-корейски, можно приготовить самому (рецепт приготовления здесь), или использовать покупную.
    Все подготовленные продукты соединяем в одной таре, заправляем майонезом, перемешиваем.
    Майонез можно заменить оливковым маслом, тогда салат не будет таким жирным.
    Салат украшаем (возможные варианты здесь) и подаем гостям.
    Приятного вам аппетита!!!

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.