Песочное печенье – украшение на елку

Печенье – украшение на елку, если у вас есть детки, то им отлично поднимет новогодний дух и придает праздничную атмосферу приготовления вмести с мамой (а еще луче всей семей) украшение на елку, да к тому же их потом можно и сесть!!!

Состав продуктов:

Для теста:
сливочное масло или маргарин — 200г,
сахар — 150г,
ванильный сахар — 2ч л,
яйца – 3шт,
молотый имбирь (можно не добавлять) — 1ч л,
разрыхлитель — 2 ч л,
мука — 500г,

Для украшение нам понадобятся:
леденцы — 3-4шт,
сахарная пудра — 150гр,
лимонный сок – 1,5ст л,
серебристые шарики съедобные и на выбор m&ms или маленькие smarties
чтобы вешать печенье на елку, нужны ленточки
Как готовить печенье-украшение:
В миску ложем масло ждем, чтобы оно немного размягчилось, всыпаем сахар, взбиваем. Яйца взбиваем отдельно и понемногу добавляем в масляную смесь. Затем просеиваем муку, добавляем в нее разрыхлитель, имбирь и ванилин. Добавляем эту смесь в яично-масляную смесь, замешиваем тесто.

Приготовленное тесто ставим на посыпанный мукой стол, слегка подмесить, скачиваем его в шар, заворачиваем в пленку пищевую и ложем в холодильник на полчаса.
Посыпаем поверхность стола мукой, тесто вынимаем с холодильника, немного замешиваем, затем тесто раскатываем скалкой в муке толщиной в 3 мм.
С помощью разных формочек (елочки, звездочки, сердечка, луна, снеговики, и т.д. ) выдавливаем фигурки на тесте, или вырезаем ножом.[/

Вверху каждой печенюшки делаем маленькую дырочку.

Если мы хотим чтобы в печеньи был леденец в центре фигурки, то на сыром тесте выдавленном в центре делаем дырочку ставим на противень выпекаем за 5 минут до готовности ставим в дырочку леденец и допекаем и охлаждаем на противнях.

Разогреваем духовку до 180 градусов С. Выстилаем противень пергаментной бумагой, выкладываем на противень печенье и выпекаем.
Дальше мы украшаем готовое, остывшее печенье.
Готовим глазурь: (глазурью можно украшать или полностью окунуть в нее песочное печенье)
Смешиваем сахарную пудру с 1ст л лимонного сока в миске пока не получится густая паста (если получается слишком густо добавляем еще немного лимонного сока). Если мы хотим украсить наши печенюшки разными цветами, то нужно поделить глазурь и добавить красители.
С полиэтилена делаем мешочек, наполняем его глазурью, закручиваем сверху, отрезаем маленький кусочек от нижнего уголка и наносим ее поверх нашего песочного печенья. Сверху на эту пасту можно просто приклеить m&m\’s или кондитерские шарики.

Для того чтобы обмакнуть наше печенье в глазури то лимонный сок лучше заменить водой (2-3 ст.л.).

Готовые украшенные печенюшки ложем на тарелку или решетку, до полного их высыхания.
Для того чтобы наше печенье совсем было готово, его нужно надеть на ленточки и повесить на елку!

Веселых вам праздников!!!

Наше песочное печенье можно найти в интернете по поисковым запросам или ключевым словам: красивое печенье, песочное печенье, овсяное печенье, глазурь, елочные украшения, елочные украшения своими руками.