Блинный торт с шампиньонами и куриным филе
Блинный торт с шампиньонами и куриным филе Для начала готовим блины, для этого в мыску вбиваем яйца, муку перемешиваем…Делаем начинку. Куриное филе или окорочка варим, мелко измельчаем. Грибы шампиньоны чистим, моем, нарезаем…
Состав блинного торта:
Для блинов:
Молоко – 1ст,
Яйца – 2шт,
Мука – 3ст л,
Подсолнечное масло – 1ст л,
Соль на ваш вкус
Начинка для блинчиков:
Майонез – на ваш вкус,
Куриное мясо (филе или окорочка) – 400гр,
Грибы шампиньоны – 500гр,
Лук – 2шт,
Сыр твердый- 200гр,
Соль и перец – на ваш вкус.
Как готовить блинный торт с шампиньонами и куриным филе:
Для начала готовим блины, для этого в мыску вбиваем яйца, муку перемешиваем. Отдельно в мыску вливаем молоко, солим и понемногу добавляем яичную массу, в конце вливаем подсолнечное масло. Жарим блины.
Делаем начинку для блинчиков.
Куриное филе или окорочка варим, мелко измельчаем.
Грибы шампиньоны чистим, моем, нарезаем соломкой, жарим в месте с мелко нарезанным луком, не забываем грибочки посолить и поперчить.
Сыр твердый натираем на крупной терке.
Складываем тортик:
Берем первый блин, смазываем слегка майонезом и посыпаем курицей, слегка солим и перчим и посыпаем сыром.
Затем накрываем его вторым блином, слегка смазываем майонезом и ложем грибы.
Снова накрываем следующим блином, также смазываем майонезом, на него ложем курицу слегка солим и перчим, посыпаем сыром.
Накрываем последним блином и посыпаем его сыром.
Перед тем как подавать блинный торт на стол, его нужно подогреть в духовке до расплавления сыра.
Приятного вам аппетита!!!
Наш рецепт блинный торт с шампиньонами и куриным филе можно нати по ключевым словам:блинный торт,блинный торт рецепт,блины рецепт,блинчики,рецепты блинных тортов,блинный торт рецепт с фото.
