Блинный торт с шампиньонами и куриным филе

  • 236 просмотров
  • Блинный торт с шампиньонами и куриным филе

    Блинный торт с шампиньонами и куриным филе Для начала готовим блины, для этого в мыску вбиваем яйца, муку перемешиваем…Делаем начинку. Куриное филе или окорочка варим, мелко измельчаем. Грибы шампиньоны чистим, моем, нарезаем…

    Блинный торт с шампиньонами и куриным филе

    Состав блинного торта:
    Для блинов:
    Молоко – 1ст,
    Яйца – 2шт,
    Мука – 3ст л,
    Подсолнечное масло – 1ст л,
    Соль на ваш вкус
    Начинка для блинчиков:
    Майонез – на ваш вкус,
    Куриное мясо (филе или окорочка) – 400гр,
    Грибы шампиньоны – 500гр,
    Лук – 2шт,
    Сыр твердый- 200гр,
    Соль и перец – на ваш вкус.

    Как готовить блинный торт с шампиньонами и куриным филе:
    Для начала готовим блины, для этого в мыску вбиваем яйца, муку перемешиваем. Отдельно в мыску вливаем молоко, солим и понемногу добавляем яичную массу, в конце вливаем подсолнечное масло. Жарим блины.

    Блинный торт с шампиньонами и куриным филе

    Делаем начинку для блинчиков.
    Куриное филе или окорочка варим, мелко измельчаем.
    Грибы шампиньоны чистим, моем, нарезаем соломкой, жарим в месте с мелко нарезанным луком, не забываем грибочки посолить и поперчить.
    Сыр твердый натираем на крупной терке.

    Складываем тортик:
    Берем первый блин, смазываем слегка майонезом и посыпаем курицей, слегка солим и перчим и посыпаем сыром.

    Блинный торт с шампиньонами и куриным филе

    Блинный торт с шампиньонами и куриным филе

    Затем накрываем его вторым блином, слегка смазываем майонезом и ложем грибы.

    Блинный торт с шампиньонами и куриным филе

    Блинный торт с шампиньонами и куриным филе

    Снова накрываем следующим блином, также смазываем майонезом, на него ложем курицу слегка солим и перчим, посыпаем сыром.

    Блинный торт с шампиньонами и куриным филе

    Блинный торт с шампиньонами и куриным филе

    Накрываем последним блином и посыпаем его сыром.

    Блинный торт с шампиньонами и куриным филе

    Перед тем как подавать блинный торт на стол, его нужно подогреть в духовке до расплавления сыра.
    Приятного вам аппетита!!!
    Наш рецепт блинный торт с шампиньонами и куриным филе можно нати по ключевым словам:блинный торт,блинный торт рецепт,блины рецепт,блинчики,рецепты блинных тортов,блинный торт рецепт с фото.

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.