Рулетик

Сырный рулетик с мясной начинкой – нежный и сочный!
Взбиваем яйца. Добавляем во взбитые яйца майонез и еще раз взбиваем. Сыр натираем на терке и добавляем в яичную смесь, перемешиваем.

Состав продуктов для сырного рулетика с мясной начинкой:

Для теста:
Яйца – 6шт,
Майонез – 200г,
Сыр твердый – 200г.

Для начинки:
Мясной фарш – 500г,
Лук – 3шт,
Яйца – 2шт,
Соль, перец чёрный молотой – на ваш вкус

Как готовить сырный рулетик с мясной начинкой:

Готовим тестодля мясного рулетика:
Взбиваем яйца. Добавляем во взбитые яйца майонез и еще раз взбиваем. Сыр натираем на терке и добавляем в яичную смесь, перемешиваем.
На смазанный растительным маслом противень стелим фольгу, смазываем фольгу также, на фольгу выливаем тесто и печем большой омлет в горячей духовке 15 минут.

Начинка для сырного рулетика:
В фарш натираем лук, вбиваем яйца, солим, перчим, перемешиваем.

На горячий омлет ложем начинку толщиной в 1 сантиметр, заворачиваем его рулетом и в фольге печем еще 13 минут и 5-6 минут без фольги.
Охлажденный сырный рулетик с мясной начинкой нарезаем ломтиками.

Приятного вам аппетита!!!
Мясные рулетики можно приготовить со свиного мяса. Приготовление таких рулетиков, фаршированных грибами посмотрите в этом рецепте.
Как можно еще приготовить куриный рулет — посмотрите на этом видеоролике.

Наш рулетик находят по ключевым словам: рецепт рулетика, рулетик, сырный рулетик, рулетик с мясом, мясные рулетики, рулетики из сыра.