Рыба жаренная в тесте

  • 414 просмотров
  • Рыба жаренная в тесте

    Рыба, обжаренная в тесте выглядит очень красиво, иочень вкусная и подойдет к любому столу. Готовят её по разному. Я предлагаю приготовить рыбу по моему рецепту. Обычно я беру хек итли минтай…

    Рыба жаренная в тесте

    Рыба, обжаренная в тесте выглядит очень красиво, иочень вкусная и подойдет к любому столу. Готовят её по разному. Я предлагаю приготовить рыбу по моему рецепту. Обычно я беру хек итли минтай, и готовлю таким образом:
    Необходимые продукты:

    Рыба-500 гр
    Приправа для рыбы — 1 пачка

    Для теста:
    Мука- 100 гр
    Молоко- 1 ст ложка
    Яйца- 1-2 шт
    Соль по вкусу

    Для жарки:
    Масло подсолнечное-200 грамм

    Готовим рыбу:

    Рыба жаренная в тесте

    Берем рыбу, лучше всего мне нравится хек или минтай, он более удобен в приготовлении, и косточка хорошо отделяется от мякоти. Нарезаем рыбу кубиками или небольшими кусками, обмакиваем в готовой приправе для рыбы и оставляем на 15-20 минут.

    А пока готовым тесто:

    Рыба жаренная в тесте

    Смешиваем муку,молоко и яйца, взбиваем вилкой или блендером.

    Рыба жаренная в тесте

    Нагреваем подсолнечное масло в сковородке. Обжариваем рыбу,предварительно обмакав каждый кусочек в тесте.

    Рыба жаренная в тесте

    Рыбу вылаживаем на тарелки и украшаем зеленью. Приятного всем аппетита!

    Приготовьте так-же по нашим рецептам такие блюда:

    Курица в тесте,
    Отбивная из свинины в тесте,
    Горбуша в тесте,
    Курица в слоеном тесте.

    Подобный рецепт можно посмотреть в видеоролике!

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.