Хрустящие палочки \»Твикс\»

  • 368 просмотров
  • Хрустящие палочки "Твикс" Очень популярные у детей шоколадные палочки \»Твикс\» легко можно приготовить дома. Дети будут очень довольны, и у них надолго останется отличное настроение. Рецепт приготовления палочек можно посмотреть здесь:

    Хрустящие палочки "Твикс"

    Очень популярные у детей шоколадные палочки \»Твикс\» легко можно приготовить дома. Дети будут очень довольны, и у них надолго останется отличное настроение. Рецепт приготовления палочек можно посмотреть здесь:

    Палочки сложены из трех частей: печенья, карамели и шоколадной глазури.
    Начнем приготовление:

    Для печенья нам необходимы:

    Мука высшего сорта — 150 грамм;
    Сахар — 40 грамм;
    Сливочное масло — 80 грамм;
    Яйцо — 1 шт;
    Ванилин — по вкусу;
    Вода — 2 ст. ложки.

    Для карамели необходимо:

    Мягкие конфеты \»Ирис\» — 200-300 грамм;
    Сливки — 4 ст. ложки.

    Для шоколадной глазури нам нужны:

    Молочный шоколад — 1 плитка;
    Растительное масло — 1 ст.ложка.

    Начнем приготовление:

    Хрустящие палочки "Твикс"

    Из гредиентов для печенья замешиваем тесто. Раскатываем его пластом толщиной 4-5 мм, делаем насечки ножом по размеру будущих пряников, чтобы потом легко было разрезать. Вылаживаем тесто на противень и выпекаем в духовке печенье при температуре 180 градусов. Через 15 минут печенье вынимаем, остуживаем.

    Конфеты вместе со сливками растапливаем на водяной бане и полученной карамелью поливаем нашу выпечку. Равномерно разглаживаем карамель и ставим в холодильник для охлаждения. После охлаждения ножом разделяем по ранее нарезаным насечкам на палочки.

    Хрустящие палочки "Твикс"

    На водяной бане или же в микроволновой печи растапливаем плитку шоколада, добавляем растительное масло, преремешиваем. Палочки окунаем в горячий шоколад, и помещаем в морозилку для застывания глазури. После застывания палочки \»Твикс\» можно подавать к чаю,молоку или другим напиткам.

    Приятного аппетита!

    Как готовят конфеты на фабрике Вы можете посмотреть в видеоролике. Приятного просмотра!

    Оставить комментарий

    Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.