Вы здесь: Кулинария » Архив ‘Вторые блюда’ Категория

Жареный картофель

Кто не знает такое блюдо, как жареный картофель? Знают все! Мы тоже будем готовить жареный картофель, но сделаем это как-то необычно, по особенному. Как? Посмотрите на фото, и Вы сразу все поймете. Готовить просто и быстро. Берем картофель, очищаем от кожуры. Можно приготовить и в «мундирах», только перед нарезкой тщательно вымыть.   Нарезаем картофель кружочками. […]

Хлебный пирог

Очень вкусный хлебный пирог  можно приготовить из следующих ингредиентов: Нарезанный хлеб Масло сливочное Ветчина или колбаса Сыр желтый тертый Соус (по вашему вкусу) Помидор Петрушка   Нарезаем хлеб ломтиками, смазываем маслом, и укладываем в форму, как на рисунке.   Нарезаем ветчину или колбасу, помидор кружочками, и укладываем между ломтиками хлеба.   Поливаем наш пирог  соусом, […]

Макароны в сковороде от Петровича

Обычно макароны варят в кипяченой подсоленной воде, потом их полощут… ну и так далее. Я часто макароны готовлю в сковороде, особенно когда мало времени и кушать хочется. И так:  Сковороду ставим на огонь, наливаем 30-50 грамм подсолнечного масла. Засыпаем в сковороду 400-500 грамм макарон, сверху солим, посыпаем перчиком, перемешиваем. Немножко поджариваем макароны, чтоб кое-где появились […]

Тушеная картошка от Петровича

Каких только рецептов из картошки нет! Один лучше другого. Я хочу предложить Вам свой рецепт, по которому я иногда готовлю. Хочу сказать, что каких то стандартов у моих рецептов нет, я всегда готовлю из того, что под руку попадет. Это может быть богатый набор продуктов, а может быть и самый минимальный. При нашей сегодняшней жизни всякое […]

Блины с начинкой

Сегодня мы посмотрим, как сделать блины с разнообразной  начинкой, примерно такие, как делают в разнообразных модных сейчас кафешках типа Макдональс, Челентано и других. Блинчики очень вкусные, и просты в изготовлении. Начинку можно ставить разную: мясную, овощную, сырную, комбинированную, с майонезом, кетчупом, с вареньем — у кого что под рукой найдется.  Смотрите наш ролик. Приятного просмотра!

Картофельные галушки с мясом

Замечательные картофельные галушки с мясом можно приготовить очень быстро. Гарантирую — очень вкусно! Муж, дети будут довольны. Всего то часок работы. Для теста необходимо: — картофель — 400 г; — мука — 300-340 г; — яйцо куриное — 1 шт. — манная крупа — 3 ст. л.; — соль — по вкусу.

Испанское блюдо Паэлья

И так, видео рецепт приготовления очень вкусного испанского блюда Паэлья. Очень похожее на плов, но вкус — оригинальный. Смотрите и повторяйте. Надеюсь Вам понравится, и Вы его приготовите не один раз. Приятного просмотра!

Фаршированные яйца

Очень изысканное, привлекательное блюдо — фаршированные яйца — можно приготовить на любой праздник. Оно прекрасно смотрится на столе, очень калорийное и вкусное. Вам понравится. Как его приготовить Вы можете узнать из нашего видеоролика.

Спагетти болоньезе

Почти каждый итальянец точно знает, как нужно готовить спагетти болоньезе — невероятно вкусное, и очень питательное блюдо, которое давно покорило как Италию, так и жителей многих других стран. Основной частью спагетти болоньезе является мясо, обычно телятина.. Ее очень мелко рубят или прокручивают через мясорубку. Иногда используют готовый фарш. Рецепт впервые появился в Южной части Италии, […]

Грузинские хинкали по-домашнему

Предлагаем Вам приготовить грузинские хинкали по-домашнему. Хинкали — это традиционное грузинское блюдо, имеющее много общего с пильменями или варениками. Оно очень вкусное. Главное — хинкали варится так, чтобы в средине сохоранился бульон, и оболочка из теста осталась целой. В Грузии в хинкали кладут мясо бараниеы или козлятины. Но внашем случае сойдет и свинина или говядина. […]

Куриные наггетсы

Сегодня в супермаркетах очень распространено любимое блюдо взрослых, и особенно детей, под красивым названием «наггетсы». Нельзя сказать, сто оно очень полезное, особенно то, что продается в супермаркетах, да еще и в замороженном виде, и с добавлением эмульгаторов для длительного хранения. Потому лучше его приготовить дома. Будет и дешевле и вкуснее. И не очень вредно для […]

Сирні коржі

  СИРНІ КОРЖИКИ за 15 хвилин Інгредієнти: Кефір — 1 склянка. Цукор — 0,5 чайної ложки Сода — 0,5 чайної ложки Сіль — 0,5 чайної ложки . Сир тертий твердий — 1 стакан. Борошно — 2 склянки. Шинка (або сосиски, або ковбаска, терті на тертці) — 1 стакан. Отже, готовимо:

Отбивные

Очень вкусные отбивные у Вас получатся по данному рецепту. Их можно будет подать с любым гарниром: гречкой, макаронами, овсянкой, рисом, или с любыми салатами.Готовим отбывные:Мясо нарезаем тонкими (1 см) ломтиками на отбивные и отбиваем их на доске молотком для отбивных.Для приготовления \»шубки\» для отбивных картофель очищаем о кожуры и натираем на крупной терке. К картофелю […]

Плов по-фергански

Плов – самое популярное блюдо на Кавказе, Ближнем Вотоке, Средней Азии, Турции. В основной состав плова входит рис, лук, мясо, морковь, масло, ну и конечно же вода, соль, приправы. Иногда вместо риса варят горох, пшеницу. В России о плове узнали не так уж давно – в половине ХІХ века. До того из риса готовили в […]

Сосиски в тесте

И так, готовим сосиски в тесте. Очень простое, но довольно вкусное блюдо.Ингредиенты (на 10 штук):— 10 сосисок— 40 грамм сливочного масла— 2 чайн. ложки сухих дрожжей— 1 ст. ложка масла растительного— 3 стакана просеянной муки— 0.7 чайной ложки соли— 2 яйца— 250 мл. теплого молока— 2 ч. ложки сахараПриготовление сосисок: Смотреть далее…

Страница 1 из 512345