Очень вкусные отбивные у Вас получатся по данному рецепту. Их можно будет подать с любым гарниром: гречкой, макаронами, овсянкой, рисом, или с любыми салатами.Готовим отбывные:Мясо нарезаем тонкими (1 см) ломтиками на отбивные и отбиваем их на доске молотком для отбивных.Для приготовления \»шубки\» для отбивных картофель очищаем о кожуры и натираем на крупной терке. К картофелю […]

Плов – самое популярное блюдо на Кавказе, Ближнем Вотоке, Средней Азии, Турции. В основной состав плова входит рис, лук, мясо, морковь, масло, ну и конечно же вода, соль, приправы. Иногда вместо риса варят горох, пшеницу. В России о плове узнали не так уж давно – в половине ХІХ века. До того из риса готовили в […]

И так, готовим сосиски в тесте. Очень простое, но довольно вкусное блюдо.Ингредиенты (на 10 штук):— 10 сосисок— 40 грамм сливочного масла— 2 чайн. ложки сухих дрожжей— 1 ст. ложка масла растительного— 3 стакана просеянной муки— 0.7 чайной ложки соли— 2 яйца— 250 мл. теплого молока— 2 ч. ложки сахараПриготовление сосисок: Смотреть далее…

Фасоль очень полезна для организма. Она имеет очищающие свойства, мочегонное, успокаивающее действие. Употребляется при заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря, сердечных болезнях. Обладает также диетическими свойствами. Я предлагаю вам приготовить простое и очень полезное блюдо — фасоль с луком.

Мы очень часто делаем котлеты на любые праздники, которые празднуем в нашей жизни. Их просто делать и легко разогревать перед подачей на стол. Мы предлагаем вам немного разнообразить котлеты,и сделать их с начинкой. Начинку можно применить разную, я же предлагаю сделать ее с зеленого лука с яйцом.

Готовим запеканку: Воду подсолить, закипятить, отварить лапшу и отцедить. Яйца взбить и растереть с сыром,половиной масла и сахаром. В глубокой сковороде растопить остаток.

Супер шоколадный пирог с непревзойденным сочетанием вкуса миндаля и шоколада, завернутый в лист вкусного хрустящего слоеного теста. Каждый маленький укус этого деликатеса будет наполнен удовольствием!

В списке первых салатов в греческих тавернах является салат «Хорьятики», что в переводе означает «деревенский» или «сельский». Это и не удивительно ведь по истине он является визитной карточкой греческой кухни. Ингредиенты салата могут показаться довольно простыми, но соединенные вместе и правильно приправленные, они великолепно играют и гармонируют между собой принося невероятный вкус и аромат. У […]

Одним из самых любимых салатов греков, является салат «Дзадзыки». Уникальность его заключается в том что это и салат, и приправа к мясу или овощам, и закуска, и можно просто намазывать на хлеб. Главное – готовится очень быстро и легко.

Разбираем курицу на части, посыпаем солью, перцем, сахаром, ложим в чистую и разогретую сковороду и…

Без ухи не обходится любая поездка на природу, особенно если отдых планируется возле водоемов. Это рецепт самой простой и распространенной ухи, которую можно приготовить на костре или любом открытом огне.

Готовим кабачки с грибами и помидорамиКабачки нарезаем кружочками, солим, обсыпаем мукой, жарим на сковороде. Грибы прокипятить 5 минут, нарезать обжарить, затем добавить сметанный соус и протушить.

Для тефтелей необходимы: Мясной фарш — 2 кг Рис — 200 грамм Яйца — 15 шт Лук — 10 шт Соль, перец Растительное масло — 500 грамм Для заливки нужны: Томатный сок — 100 грамм Сахар — 1 ч. ложка Лук — 1 шт Готовим тефтели: Отвариваем рис(главное — не переварить!).Режем и жарим лук. Смешиваем […]