Вы здесь: Кулинария » Архив ‘Вторые блюда’ Категория

Говядина тушенная

Говядина тушеная с овощами и картофелем. Очень калорийное, вкусное блюдо.арезать говядину широкими кусками и обжарить на сковородке, предварительно обваляв в муке. Шпик нарезать тонкими кусками, встелить ими дно кастрюли. Сверху положить слой обжареной говядины.Засыпать…

Кабачки с грибами и помидорами

Готовим кабачки с грибами и помидорамиКабачки нарезаем кружочками, солим, обсыпаем мукой, жарим на сковороде. Грибы прокипятить 5 минут, нарезать обжарить, затем добавить сметанный соус и протушить.

Мясные тефтели

Для тефтелей необходимы: Мясной фарш — 2 кг Рис — 200 грамм Яйца — 15 шт Лук — 10 шт Соль, перец Растительное масло — 500 грамм Для заливки нужны: Томатный сок — 100 грамм Сахар — 1 ч. ложка Лук — 1 шт Готовим тефтели: Отвариваем рис(главное — не переварить!).Режем и жарим лук. Смешиваем […]

Картошка тушеная с мясом и подливой

Картошку сколь не ешь — она никогда не надоест. А если это картошка тушеная, с мясом и подливой…За уши не оттянешь! Для тушеной картошки нужны: