Вы здесь: Кулинария » Архив ‘Консервирование овощей’ Категория

Острые баклажаны

Любителям острых блюд предлагаем приготовить на зиму очень оригинальное блюдо — баклажаны. Они получаются довольно острые, и подойдут к любому гарниру. Необходимые ингредиенты:Баклажаны — 5 килограмм Чеснок — 30 зубчиков Помидоры — 1 килограмм Перец жгучий — 10-12 штук Перец сладкий — 11-12 штук Уксус столовый 9% 150-180 грамм Масло подсолнечное — 0.5 литра Соль […]

Консервированные огурцы

Когда за окном зима, очень приятно поглядывая в окошко на холодную улицу с аппетитом кушать вареную картошечку с хрустящими консервированными огурцами. Но для этого огурцы нужно заготовить летом,и закрыть их в баночки,чтобы зимой с аппетитом употребить.Мы Вам предлагаем один из таких рецептов консервированных огурцов.

Горошек консервированный

Горошек консервированный – чудесно дополнит вашу коллекцию закруток!!! Проверенный рецепт, радует уже не первую зиму!

Кукуруза сахарная консервированная

Кукуруза сахарная консервированная – приготовленная кукуруза на зиму, всегда под рукой для приготовления ваших любимых салатов, а самое главное без консервантов.

Соленые огурцы под капроновой крышкой

В каждую банку мы ложем листья хрена, шляпки укропа, 4-5 зубчика чеснока (возможно и больше, на ваш вкус) и плотненько улаживаем огурцы, сверху шляпка укропа, заливаем горячим рассолом и…

Заправка для борща

Заправка для борща – с ее помощью приготовить борщ будет легко и просто!Все ингредиенты нарезаем соломкой. Помидоры измельчаем через мясорубку. Свеклу с помидорами тушим 15 мин. Морковь, перец и лук прожариваем по отдельности из-за большой массы, и добавляем к свекле и помидорам.

Кабачки консервированные

Кабачки консервированные — вкусная добавка зимой к гарнирам, вторым блюдам, мясным блюдам. Главное — готовить не надо. Открыли баночку, положили на тарелочку и блюдо готово — подавайте на стол !