Кондитерские изделия из сладкого теста небольших размеров называют пирожное. Их обычно начиняют или украшают кремом, цукатами, ягодами, глазурью, и т.д. Я предлагаю Вам приготовить цитрусовое пирожное, или пирожное с цитрусовыми цукатами.

Сахар с яйцами взбиваем в пену, засыпаем кокосовую стружку и хорошенько перемешиваем. Полчаса охлаждаем в холодильнике. Потом…

Масло перемешиваем с сахаром и сметаной, взбиваем. К яйцам добавляем сахар, погашенную лимонным соком соду, тоже взбиваем. Все смешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто до состояния густой сметаны. Тесто охлаждаем полчаса в…

Ставим на огонь воду, добавляем в нее маргарин и соль, доводим до кипения, снимаем, всыпаем муку ставим снова на маленький огонь и хорошенько и быстро размешиваем. Когда тесто немного охладится…

Орехи и печенье измельчаем через мясорубку. Сливочное масло растапливаем, но так, чтобы не…

Взбиваем белки в сухой миске до стойкой пены. Постепенно добавляем сахар, не прекращая взбивать, чтобы смесь стала густой и блестящей, и сахар полностью растворился. Добавляем…

Пирожное на быструю руку \»Первое свидание\». Чай, кофе, потанцуем ?…Все составные смешать, замесить тесто. Упаковать в пленку, поставить в холодильник. Через час разделить на кусочки (примерно 30 шт), слепить шарики. Придавить сверху вилкой. Розложить на смазанный маслом противень…