Из тыквы также можно приготовить очень вкусное и полезное варенье. Для этого нужно взять 3 кг тыквы, очистить от мякоти с семечками и кожуры, порезать на куски. Добавить пропущенные через мясорубку 1 лимон и 2 апельсина, 1 кг сахара. Все ингредиенты смешиваются и варятся на медленном огне как обычное варенье в 2 приема.