Ряженку легко можно приготовить в домашних условиях. Для этого нам пригодится всего лишь: Молоко – 1 л-р Сметана – 200 грамм Молоко кипятим, потом ставим в духовочку и выдерживаем его до получения кремового цвета. Вынимаем из духовочки и оставляем его охлаждаться до 35-ти -40-ка градусов. Добавляем сметану в молоко, хорошенько смесь перемешиваем и оставляем в […]