Рассольник с грибами

Вкусный рассольник готовится из сушеных грибов и соленых огурцов, лука, картошки и зелени.

Для приготовления рассольника надо иметь :

150 гр грибов сушеных,
25 грам масла,
150 гр картофеля,
100 гр соленых огурцов,
50 гр лука,
корень сельдерея или петрушки,
зелень,сметана,соль по вкусу.

Грибы замочить на полчаса, отварить и нарезать . Нарезать лук, корень сельдерея или петрушки нарезать и обжарить . Нарезать кубиками огурцы и отварить в 350 граммах воды. Картофель очистить и нарезать, добавить в грибной рассольник и варить 5 минут. Затем положить огурцы, специи, соль, лук, коренья, и закипятить. Перед подачей на стол добавить сметану. Приятного Вам кушанья!
Класные рецепты рассольника можно найти на сайтах \»Поварёнок. ру\» или \»Кулинарная книга диких хозяек\».

Рецепт рассольника с грибами находят по ключевым словам:Рассольник с грибами, рассольник, рассольник рецепт, суп рассольник, как приготовить рассольник.