Вы здесь: Кулинария » Архив ‘Блюда’ Категория

Творог из закваски VIVO

Как известно, творог очень богат на витамины, фосфор, кальций, белки, минеральные вещества, без которых просто не обойтись подрастающему молодому детскому организму.

Рецепт корейской селедки

Селедка по-корейски

Две штуки замороженной или свежей сельди, четыре средних луковицы, по пол чайной ложечки молотого красного и черного перца, одна столовая ложка соли, 50 мл. уксуса, 125 мл. растительного масла, одна столовая ложка томатного соуса, одна морковка, щепотка сахара.

Грибная подливка

Грибная подливка очень аппетитная. Такую подливку я помню с детства. Её готовила моя мама в основном на рождество. В неё мы макали вареники или пельмени, добавляли к кашам или ели просто саму подливу ложками. Она была очень вкусной и была отличной добавкой к любому второму блюду.

Мятные пряники — очень вкусно к чаю

Мятные пряники

Очень вкусные мятные пряники к чаю можно испечь очень просто и быстро. Мука -2 стакана Масло мятное (мята перечная) — 8-10 капель, Сахар — 1 стакан, яйцо — 1 штука, молоко — пол стакана, сода

Салат крабовый

Простой и вкусный крабовый салат делается очень быстро без заморочек. В салат входят: кукуруза, вареные яйца, отваренный рис, огурец, крабовые палочки. Все ингредиенты смешать с майонезом или оливковым маслом. Приятного аппетита!

Салат от Петровича

Вот такой интересный салат предложил нам сделать Петрович из того, что было.

Простой салат от Веты

Салат очень простой, вкусный и главное — полезный. Его можно сделать из любых составляющих.Мы же будем делать салат из следующих ингредиентов: Капуста Огурец Сыр Оливковое (или подсолнечное) масло Соль — по вкусу. Нарезаем капусту, огурец квадратиками, сыр — тоже квадратиками. Добавляем оливковое или другое масло, соль. Перемешиваем. Салат готов!  Хорошо идет с картошкой, макаронами, различными […]

Жареный картофель

Кто не знает такое блюдо, как жареный картофель? Знают все! Мы тоже будем готовить жареный картофель, но сделаем это как-то необычно, по особенному. Как? Посмотрите на фото, и Вы сразу все поймете. Готовить просто и быстро. Берем картофель, очищаем от кожуры. Можно приготовить и в «мундирах», только перед нарезкой тщательно вымыть.   Нарезаем картофель кружочками. […]

Хлебный пирог

Очень вкусный хлебный пирог  можно приготовить из следующих ингредиентов: Нарезанный хлеб Масло сливочное Ветчина или колбаса Сыр желтый тертый Соус (по вашему вкусу) Помидор Петрушка   Нарезаем хлеб ломтиками, смазываем маслом, и укладываем в форму, как на рисунке.   Нарезаем ветчину или колбасу, помидор кружочками, и укладываем между ломтиками хлеба.   Поливаем наш пирог  соусом, […]

Творог в рационе детей

О пользе творога уже многое сказано и написано, но не лишним будет еще раз остановиться на основных моментах. Польза творога кроется в его составе: он является источником таких важных для укрепления зубов и костей микроэлементов, как фосфор, кальций. Молочный белок является «строительным материалом» для ферментов, иммунных тел, клеток, также содержится в белке, чем, по сути, […]

Макароны в сковороде от Петровича

Обычно макароны варят в кипяченой подсоленной воде, потом их полощут… ну и так далее. Я часто макароны готовлю в сковороде, особенно когда мало времени и кушать хочется. И так:  Сковороду ставим на огонь, наливаем 30-50 грамм подсолнечного масла. Засыпаем в сковороду 400-500 грамм макарон, сверху солим, посыпаем перчиком, перемешиваем. Немножко поджариваем макароны, чтоб кое-где появились […]

Тушеная картошка от Петровича

Каких только рецептов из картошки нет! Один лучше другого. Я хочу предложить Вам свой рецепт, по которому я иногда готовлю. Хочу сказать, что каких то стандартов у моих рецептов нет, я всегда готовлю из того, что под руку попадет. Это может быть богатый набор продуктов, а может быть и самый минимальный. При нашей сегодняшней жизни всякое […]

Обыкновенное оливье

Оливье

Как приготовить обыкновенное оливье — Вы посмотрите в этом ролике. Казалось бы ничего сложного. Так оно и есть. Но у  каждой хозяйки есть свои фишки, которыми они пользуются. В этом  оливье используется майонез домашнего приготовления по рецепту от Петровича. Именно в нем  заключается вся фишка этого майонеза. Смотрим видеоролик.

Блины с начинкой

Сегодня мы посмотрим, как сделать блины с разнообразной  начинкой, примерно такие, как делают в разнообразных модных сейчас кафешках типа Макдональс, Челентано и других. Блинчики очень вкусные, и просты в изготовлении. Начинку можно ставить разную: мясную, овощную, сырную, комбинированную, с майонезом, кетчупом, с вареньем — у кого что под рукой найдется.  Смотрите наш ролик. Приятного просмотра!

Картофельные галушки с мясом

Замечательные картофельные галушки с мясом можно приготовить очень быстро. Гарантирую — очень вкусно! Муж, дети будут довольны. Всего то часок работы. Для теста необходимо: — картофель — 400 г; — мука — 300-340 г; — яйцо куриное — 1 шт. — манная крупа — 3 ст. л.; — соль — по вкусу.