Грибы можно сохранять разными способами. Я Вам предлагаю законсервировать их в литровые или пол-литровые банки для сохранения их на зиму. Для консервирования употребляем шампиньоны, рыжики, белые грибы, подберезовики, подосиновики, опята. Отбираем молодые грибы, размер шляпки у которых не более 5-6 сантиметров. У грибов отрезаем ножки, отступая от шляпки 2-3 сантиметра. Отобранные грибы моем, погрузив их […]

Грибную икру можно добавлять в разнооразные начинки для пирогов, пиццы,блиннов, конвертов, а также добавлять в супы,борщи,мясные блюда и т.д. Применение ограничено только вашей фантазией ( в пределах допустимого, конечно). Мы же вам предлагаем рецепт заготовки грибной икры на зиму и сохранения её в виде консервирования.