Вы здесь: Кулинария » Метка ‘Вторые блюда

Рецепт корейской селедки

Селедка по-корейски

Две штуки замороженной или свежей сельди, четыре средних луковицы, по пол чайной ложечки молотого красного и черного перца, одна столовая ложка соли, 50 мл. уксуса, 125 мл. растительного масла, одна столовая ложка томатного соуса, одна морковка, щепотка сахара.

Грибная подливка

Грибная подливка очень аппетитная. Такую подливку я помню с детства. Её готовила моя мама в основном на рождество. В неё мы макали вареники или пельмени, добавляли к кашам или ели просто саму подливу ложками. Она была очень вкусной и была отличной добавкой к любому второму блюду.

Салат крабовый

Простой и вкусный крабовый салат делается очень быстро без заморочек. В салат входят: кукуруза, вареные яйца, отваренный рис, огурец, крабовые палочки. Все ингредиенты смешать с майонезом или оливковым маслом. Приятного аппетита!

Жареный картофель

Кто не знает такое блюдо, как жареный картофель? Знают все! Мы тоже будем готовить жареный картофель, но сделаем это как-то необычно, по особенному. Как? Посмотрите на фото, и Вы сразу все поймете. Готовить просто и быстро. Берем картофель, очищаем от кожуры. Можно приготовить и в «мундирах», только перед нарезкой тщательно вымыть.   Нарезаем картофель кружочками. […]

Хлебный пирог

Очень вкусный хлебный пирог  можно приготовить из следующих ингредиентов: Нарезанный хлеб Масло сливочное Ветчина или колбаса Сыр желтый тертый Соус (по вашему вкусу) Помидор Петрушка   Нарезаем хлеб ломтиками, смазываем маслом, и укладываем в форму, как на рисунке.   Нарезаем ветчину или колбасу, помидор кружочками, и укладываем между ломтиками хлеба.   Поливаем наш пирог  соусом, […]

Макароны в сковороде от Петровича

Обычно макароны варят в кипяченой подсоленной воде, потом их полощут… ну и так далее. Я часто макароны готовлю в сковороде, особенно когда мало времени и кушать хочется. И так:  Сковороду ставим на огонь, наливаем 30-50 грамм подсолнечного масла. Засыпаем в сковороду 400-500 грамм макарон, сверху солим, посыпаем перчиком, перемешиваем. Немножко поджариваем макароны, чтоб кое-где появились […]