Цветная капуста — очень полезное растение семейства Капустные, которое содержит бета-каротин, фосфор, калий, железо, кальций, витамины Е, В, С, большое количество белка. Имеет различную раскраску: зеленую, фиолетовую, желтую, белую. Широко используется для приготовления разных блюд. Предлагаю приготовить несколько блюд из цветной капусты для Вашей семьи.