Мука — мелкий порошок, который получают из зерен различных культур путем перемалывания. Большую часть муки изготовляют из пшеницы, из которой пекут хлеб и хлебо-булочные изделия.

Сода – кристаллическое бесцветное вещество, плавящееся при температуре 858 градусов.Очень гигроскопичное, хорошо растворяется в воде. Химическая формула — Na2CO3, или карбонат натрия.

Ванилин — усилитель аромата и вкуса, ароматизатор. Кристаллический порошок от светло-желтого до белого цвета с запахом ванили.