Абрикосовый пирог

Мягкий, ароматный, нежный, очень вкусный абрикосовый пирог нашел в фейсбуке. Он мне так понравился, что я не удержался, чтобы его не сохранить для Вас!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сахар-200 гр
Сметана-150 гр
Яйца-3 шт
Сливочное масло-50 гр
Разрыхлитель — 2 ч л
Мука-260 гр
Ванилин
Абрикосы
Приготовление нашего пирога:
Яйца перемешиваем с сахаром


взбиваем минут 6-7

Добавляем сметану,

сливочное масло(растопленное) и перемешиваем.

Далее просеиваем муку, добавляем разрыхлитель. Перемешиваем.


Абрикосы нарезаем ломтиками и добавляем в полученное тесто.

Вливаем в форму, застеленную пергаментом, сверху кладем дольки абрикоса и отправляем в духовку при темп-ре 180 С на 40 минут.

Остывший абрикосовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

Пирог готов! Можно подавать к столу, к чаепитию.

Приятного аппетита! Готовьте и пусть Вам будет вкусно!
Реклама