Абрикосовый пирог

Мягкий, ароматный, нежный, очень вкусный абрикосовый пирог нашел в фейсбуке. Он мне так понравился, что я не удержался, чтобы его не сохранить для Вас!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сахар-200 гр

Сметана-150 гр

Яйца-3 шт

Сливочное масло-50 гр

Разрыхлитель — 2 ч л

Мука-260 гр

Ванилин

Абрикосы

Приготовление нашего пирога:

Яйца перемешиваем с сахаром

взбиваем минут 6-7

Добавляем сметану,

сливочное масло(растопленное) и перемешиваем.

Далее просеиваем муку, добавляем разрыхлитель. Перемешиваем.

Абрикосы нарезаем ломтиками и добавляем в полученное тесто.

Вливаем в форму, застеленную пергаментом, сверху кладем дольки абрикоса и отправляем в духовку при темп-ре 180 С на 40 минут.

Остывший абрикосовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

Пирог готов! Можно подавать к столу, к чаепитию.

Приятного аппетита! Готовьте и пусть Вам будет вкусно!

Реклама

Круглые, сочные, сладкие, аппетитные – абрикосы заслуживают нашего восхищения и похвалы. В конце концов, они чрезвычайно питательны и имеют ряд преимуществ для здоровья. Например, улучшают пищеварение и хорошо влияют на глаза. Абрикосы очень питательны и содержат много важных витаминов и минералов.

Только две свежие абрикосы (70 г) имеют:

34 калории

8 г углеводов

1 г белков

0,27 г жира

1,5 г клетчатки

8% от суточной нормы витамина А

8% от суточной нормы витамина С

4% от суточной нормы витамина Е

Абрикосы могут похвастаться многими важными для глаз компонентами,  в частности, витамины А и Е.

Витамин А играет очень важную роль в профилактике куриной слепоты.

Витамин Е защищает глаза от повреждения свободными радикалами.

Бета-каротин в абрикосах служит предшественником витамина А. Это означает, что организм может преобразовать его в этот витамин.

Лютеин и зеаксантин защищают глаза от окислительного стресса. Абрикосы являются удивительным источником многих антиоксидантов, в том числе бета-каротина…