Фасоль с луком
Фасоль очень полезна для организма. Она имеет очищающие свойства, мочегонное, успокаивающее действие. Употребляется при заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря, сердечных болезнях. Обладает также диетическими свойствами. Я предлагаю вам приготовить простое и очень полезное блюдо — фасоль с луком.
Фасоль очень полезна для организма. Она имеет очищающие свойства, мочегонное, успокаивающее действие. Употребляется при заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря, сердечных болезнях. Обладает также диетическими свойствами. Я предлагаю вам приготовить простое и очень полезное блюдо — фасоль с луком.
Для приготовления фасоли с луком нам необходимы такие составные:
Фасоль — 500 грамм
Помидоры — 450 грамм
Репчатый лук — 150 грамм
Растительное масло — 100грамм
Укроп — 50 грамм
Соль
Готовим блюдо:
Фасоль замачиваем в холодной воде и вымачиваем 6-7 часов. Меняем воду, немножко солим и варим фасоль до готовности. Лук мелко нарезаем, пассеруем на растительном масле, добавляем порезанные помидоры и снова поджариваем.
Добавляем отваренную фасоль, соль, укороп, и тушим еще 15-20 минут. Блюдо готово. Раскладываем по порциям,украшаем (при желании) зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Вы можете посмотреть рецепты печеного картофеля, фаршированого перца, хачапури с сыром, плова с курицей.
Как приготовить сальфу из фасоли посмотрите пожалуйста в этом видеоролике.
Очень популярное блюдо у нас на Украине, и полезное это 100%. А моя знакомая еще и котлеты делает. И я люблю фасоль и добавляю его в больших количествах и в борщ, и рассольники. Спасибо и за этот рецепт.