Кремы употребляются для украшения тортов, пирожных, кексов и других кондитерских изделий. Если Вы знаете технологию приготовления кремов, дайте волю фантазии и сможете приготовить свой шедевр крема, который будет иметь свой неповторимый вкус. Умело манипулируя различными ингредиентами можно превратить любой торт в произведение искусства. Я предлагаю приготовить ореховый крем и поэксперементировать с ним, придав свой неповторимый […]

400 грамм сахара хорошенько растереть с 9 желтками, добавить 200 грамм молотых орехов, просеянные через сито сухари. В крутую пену взбить белки из 9 яиц, добавить к полученной массе и осторожно, но хорошо перемешать. Поместить эту массу в круглую форму(предварительно смазать маслом и посыпать мукой), поставить в разогретую духовку и испечь бисквитный корж. Немного остудить […]

Из муки, яиц и пекарского порошка готовим тесто. Делим на три части и выпекаем из него коржи. Сахар и сметану взбиваем и полученым кремом…

Торт \»вишневый домик\»— вкусный, оригинальный, красывый. Сладкоежкам понравится!

Рецепт для випечки торта. Делаем коржи:Масло,сахар и сметану перемешиваем. Добавляем погашенную соду,потом муку. Месим тесто. Разрезаем на 6 равных частей, раскатываем по форме сковороды. Выпекаем коржи на сковородке без жира.