Вы здесь: Кулинария » Архив ‘Торты’ Категория
Торт «Черный лес»

Очень классный вишневый торт «Черный лес», на приготовление которого уходит 2 часа. Ингредиенты для приготовления торта: сахар — 50 гр + 120 гр. вишня (замороженная) без косточек — 400 грамм, вишневый сок (отбираем при перемешивании с сахаром вишен) — 170 мл, сахарная пудра — 6 столовых ложек сливки 35% жирности — 800 мл,
Крем ореховый
Кремы употребляются для украшения тортов, пирожных, кексов и других кондитерских изделий. Если Вы знаете технологию приготовления кремов, дайте волю фантазии и сможете приготовить свой шедевр крема, который будет иметь свой неповторимый вкус. Умело манипулируя различными ингредиентами можно превратить любой торт в произведение искусства. Я предлагаю приготовить ореховый крем и поэксперементировать с ним, придав свой неповторимый […]
Чешский торт
400 грамм сахара хорошенько растереть с 9 желтками, добавить 200 грамм молотых орехов, просеянные через сито сухари. В крутую пену взбить белки из 9 яиц, добавить к полученной массе и осторожно, но хорошо перемешать. Поместить эту массу в круглую форму(предварительно смазать маслом и посыпать мукой), поставить в разогретую духовку и испечь бисквитный корж. Немного остудить […]
Торт на сковороде
Никогда раньше не думала, что торт можно печь на сковороде, а не только в духовке!!! Вашему вниманию несколько видов тортов приготовленных таким способом : торт на сковороде с добавлением какао; на основе сгущённого молока с заварным кремом; на основе сметаны со сметанным кремом; Приятного вам аппетита!!!!